Gateau pour les 2 ans de Mattéo

Publié le par Delphyn

Voici le gâteau que j'ai fait pour les 2 ans de Mattéo :






C'était un gâteau au 3 chocolats.

J'avais fait 3 génoises que j'avais superposée l'une sur l'autre :
une génoise au chocolat au lait, une autre au chocolat blanc
et la dernière au chocolat noir.
Entre chaque génoise, j'avais mis une ganache au chocolat.
Sur le gâteau glaçage au . . . chocolat décoré avec des petites billes de couleur
et de la pâte d'amande (faite maison) découpée avec des emportes-pièces.

Publié dans Cuisine

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